ijustcookit 716 食譜 7,665 粉絲 追蹤 泰式腰果雞丁 描述 腰果雞丁做成泰式風味在夏天是再也適合不過的料理方式,不僅開胃又超級下飯,各位快來嘗試看看😆 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 雞胸肉切丁 300公克 腰果 50公克 副食材 蔥切末 2根 蒜頭切末 5瓣 洋蔥切絲 1/4顆 乾辣椒切段 5條 醃料 醬油 1大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 糖 1/4大湯匙 食用油 1大湯匙 調味料 檸檬汁 1大湯匙 魚露 2大湯匙 清水 1大湯匙 太白粉水 太白粉 1/3大湯匙 清水 20CC 步驟 將雞丁與醃料混合並醃製半小時 冷鍋開大火倒入1大湯匙油,油熱後放入雞丁拌炒至變色 加入蒜頭、乾辣椒及洋蔥拌炒30秒 加入腰果及所有調味料拌炒一下 最後加入太白粉水及蔥花攪拌一下即可收工 8,624 瀏覽 2022/09/09 發表