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Bigeye Blythe
61 食譜 80 粉絲

醬燒排骨

醬燒排骨

描述

最近食安風暴, 所以改用了黑豆純釀,不含防腐劑的醬油,果然味道很香醇!

141 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 排骨.洋蔥.甜麵醬鍋中炒香加入紅蘿蔔..醬油.糖.八角.再加入水,水以蓋住排骨為主

    排骨.洋蔥.甜麵醬鍋中炒香加入紅蘿蔔..醬油.糖.八角.再加入水,水以蓋住排骨為主

  • 用大火煮滾,再轉小火慢燉50分,至湯濃稠即可上桌

    用大火煮滾,再轉小火慢燉50分,至湯濃稠即可上桌

小撇步

甜麵醬是醬燒排骨必備調味料.
甜麵醬是由麵粉發酵而成的醬料.
使用時要在鍋裡爆過,
香氣才能散發出來

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Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

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