紅燒梅花肉(故鄉的紅燒肉)

收藏 220 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道是由美食天后 Lily 所跨刀傳授,並由鹿港三和珍SOGO專櫃店長跨刀當我們模特兒的美味菜譜,簡單易作又好美味,不論是當正餐或是在家宴請朋友,甚至是便當菜,都是相當一流的喔。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
樸活豬二公分厚切梅花肉排
300克(一包)
一把
蒜頭
適量
薑片
適量
蘿蔔 ( or 茭白筍 )
適量
少許
醬油膏
少許
醬油
少許
少許
話梅
2顆
蘋果醋
少許
胡椒粉
少許
可樂
少許
甘草片
2片
八角
2片
紅棗
2個
  • 1
    將材料備好
  • 2
    食材好,連男生都可以簡單做出的好料理。
  • 3
    先將蔥切段鋪在鍋底
  • 4
    再將切好塊的梅花肉、蘿蔔、薑片、剝好的蒜頭、梅子等等放進鍋內。
  • 5
    再將調好的醬汁拌勻備用。
  • 6
    將醬汁倒入鍋中,以蓋過食材為準喔。
  • 7
    煮開後小火大約20分鐘,只要蘿蔔入味就可以吃囉。
  • 8
    香噴噴又好吃開胃,就是這樣簡單!!!
  • 9
    看得小編我也餓啦!!!
贊助
小撇步

樸活豬 2公分厚切梅花豬排◎ 安全認證肉品 無藥物殘留 無瘦肉精 100% 台灣豬肉
線上購買可刷卡低溫宅配到家:http://www.puhofield.com/shop/

2013/11/12 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣