百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陽光草莓就愛滷蛋
167 食譜 348 粉絲

紅燒肉

紅燒肉
26 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 將五花肉切成方塊;切段、辣椒去蒂

  • 取一深鍋,倒入少許的油,放入五花肉塊炒至表面呈現白色狀態,即可盛盤備用

  • 同上鍋,倒入細砂糖利用剩下的油,用小火煮至糖呈現咖啡色,放入作法1的五花肉塊,炒至表面裏上糖漿,加入其餘調味料、片、段、辣椒八角

  • 等作法3煮煮到沸騰之後,蓋上鍋蓋轉小火,燜煮約40分鐘至肉軟爛即可

7,743 瀏覽
avatar
陽光草莓就愛滷蛋 167 食譜 348 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 糖醋排骨 花椰菜 娃娃菜 湯麵 茄子 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 香菇雞湯 南瓜 粽子 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 餅乾 義大利麵 地瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 三杯雞 四季豆 鮭魚 家常菜 排骨 打拋豬 杏鮑菇 低脂高蛋白 台式泡菜 菠菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒飯 番茄 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯 炒麵 滷肉 酸辣湯 糖葫蘆 早餐 玉米濃湯 麻婆豆腐 金針菇 雞胸肉 雞湯 小黃瓜