超級宇宙無敵肥的蔓越莓核桃奶酥醬
以前想吃甜面包時，總是用市售的奶酥醬，這次想，或許可以自己做做看吧！看了配方，只覺得，這真是宇宙無敵肥的奶酥醬啊！怕胖的朋友千萬得三思！濃濃的奶香味，倒真勾起食欲了…
食材
無塩奶油
70g
糖粉
30g
塩
1/8t
全蛋液
30g
奶粉
80g
玉米粉
1T
蔓越莓乾及核桃
適量
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1 將無塩奶油放在室溫軟化；糖粉、奶粉及玉米粉過篩備用。
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2 將無塩奶油、糖粉及塩放入鋼盆中用打蛋器打至略發狀態（顏色轉為淡黃色）。
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3 分次將全蛋液加入2.中攪拌均勻（我分了三次）。
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4 將過篩後的奶粉、玉米粉加入3.中用刮刀拌勻，再加入蔓越莓乾及核桃再次拌勻即可。
小撇步
因為沒有任何添加劑，配方中還有雞蛋，所以最好快快吃光它吧！^_^
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