山藥海鮮煎餅

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簡易版的海鮮煎餅,不用準備太多的材料,
又多加了蔬菜的清甜,也可以搭配喜好的沾醬一齊食用

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
透抽
2尾
山藥
30g
高麗菜
1/5顆
紅蘿蔔
50g
洋蔥
1/4顆
麵粉
100g
1顆
適量
味醂
適量
胡椒粉
適量
高湯
適量
  • 1
    山藥蒸熟壓成泥,透抽切條.高麗菜.紅蘿蔔.洋蔥切成絲
  • 2
    山藥蒸熟壓成泥,透抽切條.高麗菜.紅蘿蔔.洋蔥切成絲加 麵粉. 蛋.味醂.塩.高湯攪拌均勻
  • 3
    全部材料一起下鍋, 放少許油, 用小火煎熟即可食用
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2013/11/05 發表 7,478 瀏覽
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