Ramus Lin 1 食譜 5 粉絲 追蹤 牛蒡煎餅 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛蒡 1根 中筋麵粉 200克 雞蛋 2顆 黑芝麻 適量 胡椒鹽 適量 步驟 先將牛蒡切絲備料,並煮滾水川燙 將麵粉跟雞蛋攪拌,加入適當水,可將麵粉拌開成糊狀 川燙後牛蒡將麵糊攪拌後加黑芝麻,並平底鍋冷油下鍋煎到二面金黃色,再撒上黑胡椒鹽即可完成! 小撇步 黑芝麻可換成白芝麻一樣美味喔 1.4 萬 瀏覽 2021/01/06 發表