柚香紫蘇蘿蔔
描述
每回去吃日本料理,吧台師傅總會先遞上一碟清脆爽口的白蘿蔔來開胃,那酸酸甜甜的滋味.......不就像我熟悉的可爾必思嗎?
立刻買齊了材料回來試做,經過兩天的等待,醃出來的蘿蔔不但既脆又甜,淡淡的柚子與紫蘇清香,散發著濃濃的日式風味~
"我的另一道可爾必思料理--"梅汁蜜蕃茄"~
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fifisculinarylab
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