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蔡爸
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【蒜苗鱸魚湯】

【蒜苗鱸魚湯】

描述

聰明吃魚 營養健康
新鮮海鱸魚,煮出甘味淳厚鮮魚湯

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https://www.facebook.com/tsai88.soup

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鱸魚去鱗,清洗乾淨,切圓柱塊狀

  • 苗洗淨斜切,切絲

  • 昆布柴魚高湯放入鍋中加絲煮沸,把鱸魚放進去,大火煮

  • 水再滾改中火,煮到魚熟

  • 加入苗、,鹽調味

  • 倒入少許米酒,關火即可上桌

小撇步

魚湯裡可放3顆蛤蠣更添加自然鮮味

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蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發,正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

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