♥憶柔蔬食♥酥脆蔬菜捲(素食)
描述
內餡有什麼包什麼，利用冰箱現有材料，變出好菜餚，菜捲酥脆好吃的的外皮，配著香熱新鮮食材內餡，就是好吃又滿足的自製菜捲! 內餡可依個人喜好口味調整，簡單的美味!
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食材
步驟
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將材料1干絲川燙熟.[材料]全部都切成細薄小塊條狀.
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麵糊 拌勻備用. 將材料1.材料2混合加入調味料備用
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取一到二張菜捲皮.將餡料放在菜捲皮上.餡料不要放太多.會不好包或漏餡. 捲好用刷子刷在卷好菜捲接合處.要仔細 黏好才不會露餡.
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放入熱油鍋中火煎至金黃色(內餡要切細才容易熟).把外皮煎得金黃香脆即可.
小撇步
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