味增魚片乾麵
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假日放假在家午餐輕鬆解決!
因為常要清空冰箱的存貨，所以當作做實驗的作不同搭配 ＸＤＤ
這其實也是誤打誤撞的結果～
靠著魚片的鹹味，就不用其他調味料，算是很清淡的吃法。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
鯛魚片
75g
燕麥麵
1份
蔥花
些許
味噌
一大匙
香油
少許
-
1將鯛魚片切成片，用味噌醃過調味。（醃個一兩天，比較入味） -
2將醃好的味噌魚片煎至焦黃，備用。
-
3將麵條煮5-8分鐘後撈起。
-
4麵撈起放碗裡，放上煎好的魚片，灑上蔥花，淋上一點香油，就完成了囉！
小撇步
將魚片醃入味之後，就不用另外加佐料，魚片拌著麵就很好吃了！