Amy Chang 1 食譜 2 粉絲 追蹤 味增魚片乾麵 描述 假日放假在家午餐輕鬆解決! 因為常要清空冰箱的存貨,所以當作做實驗的作不同搭配 XDD 這其實也是誤打誤撞的結果~ 靠著魚片的鹹味,就不用其他調味料,算是很清淡的吃法。 #家常菜 #麵食 #家常麵 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 鯛魚片 75g 燕麥麵 1份 蔥花 些許 味噌 一大匙 香油 少許 步驟 將鯛魚片切成片,用味噌醃過調味。(醃個一兩天,比較入味) 將醃好的味噌魚片煎至焦黃,備用。 將麵條煮5-8分鐘後撈起。 麵撈起放碗裡,放上煎好的魚片,灑上蔥花,淋上一點香油,就完成了囉! 小撇步 將魚片醃入味之後,就不用另外加佐料,魚片拌著麵就很好吃了! 8,758 瀏覽 2013/11/03 發表