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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,030 粉絲

海帶芽味噌冬粉湯

海帶芽味噌冬粉湯

描述

孕媽咪的輕食晚餐
老公的主食換成刀削麵-海帶芽味噌刀削麵

103 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.起水鍋將海帶芽及小魚乾煮滾
2.另起水鍋煮冬粉(刀削麵)撈起放碗中
3.味噌用熱水拌勻
4.轉小火將味噌液、味霖加入攪拌
5.淋上打散的蛋液關火,味噌湯盛麵碗中

    1.起水鍋將海帶芽及小魚乾煮滾 2.另起水鍋煮冬粉(刀削麵)撈起放碗中 3.味噌用熱水拌勻 4.轉小火將味噌液、味霖加入攪拌 5.淋上打散的蛋液關火,味噌湯盛麵碗中

  • 冬粉版-灑上白芝麻增添入口咀嚼的香氣
上桌啦~

    冬粉版-灑上白芝麻增添入口咀嚼的香氣 上桌啦~

  • 刀削麵版

    刀削麵版

小撇步

1.早上出門上班前,先將海帶芽放保鮮盒加點開水,方便晚上直接剪小塊及減少等待時間
2.冬粉、刀削麵也可不用另起水鍋;因為孕婦我不想讓刀削麵的澱粉留在味噌湯中

1.2 萬 瀏覽
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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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