蔬食、豆腐培根捲【泰山橄欖油】

534 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

健康好理由,為你我的健康把關。一個好的橄欖油,無須過度烹調就很美味囉!
簡單的培根捲,能表現營養均衡,健康美味。吃得出時蔬的鮮、豆腐的嫩、培根的肉馨香;更重要的是能與橄欖油相溶合搭配。橄欖油的清香顯現出來。

食材 (4 人份 10 分鐘

泰山橄欖油 1小匙
培根片 10片
茄子 1根
2根
日式和風醬油 1小匙
味霖 1大匙
香菜 少許
嫩豆腐 1/2份
  • 1 準備食材:健康好理由,為你我的健康把關。 泰山橄欖油;培根...........。
  • 2 茄子洗淨切段再切條狀;青蔥切段。備用。
  • 3 3條茄子加一條蔥段,用培根捲起來。
  • 4 如果沒把握,可以用牙籤固定。
  • 5 或是包嫩豆腐,培根捲起來。
  • 6 起油鍋(1小匙橄欖油),培根捲交接處先朝下煎;成金黃色再翻面。兩面都煎好,加淡色醬油、味霖、少量水上蓋燜煮。
  • 7 煮至入味且湯汁收。盛盤。 這是蔬食培根捲。
  • 8 這是豆腐培根捲
贊助

小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

2013/11/03 發表 7,828 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣