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MIT 便当妹
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韩式烤牛仔骨

韩式烤牛仔骨

描述

韩式烤牛排~ 这是一道准备略微复杂,但是味道确实非常非常赞的菜。

份量

4 人份

食材

步驟

  • 腌料: 一个韩国梨,一个中型洋葱,8颗瓣,一块姜,搓成泥,或者用搅碎机搅成泥

  • 在步骤一中倒入1/3cup 的生抽,1/3cup的料酒,1/4cup的蜂蜜,2小勺香油,2小勺黑胡椒充分搅拌。

  • 牛排的准备: 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。 腌制时间至少1小时,过夜口味更佳。 之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽!

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留言

共 1 則
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  • 皇上
    皇上

    想請1/3cup,即是多少ml?謝謝回覆

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