韩式烤牛仔骨


MIT 便当妹
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韩式烤牛排~ 这是一道准备略微复杂,但是味道确实非常非常赞的菜。

份量
4 人份
食材
1个
0.75千克
8瓣
一小块
1/3 cup
1/3 cup
1/4 cup
2小勺
2小勺
  • 1
    腌料: 一个韩国梨,一个中型洋葱,8颗蒜瓣,一块姜,搓成泥,或者用搅碎机搅成泥
  • 2
    在步骤一中倒入1/3cup 的生抽,1/3cup的料酒,1/4cup的蜂蜜,2小勺香油,2小勺黑胡椒充分搅拌。
  • 3
    牛排的准备: 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。 腌制时间至少1小时,过夜口味更佳。 之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽!
2013/10/31 發表 5,913 瀏覽
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