MIT 便当妹 4 食譜 4 粉絲 追蹤 韩式烤牛仔骨 描述 韩式烤牛排~ 这是一道准备略微复杂,但是味道确实非常非常赞的菜。 #異國料理 #韓式 145 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 韩国梨 1个 中型洋葱 1个 牛仔骨 0.75千克 蒜瓣 8瓣 生姜 一小块 生抽 1/3 cup 米酒 1/3 cup 蜂蜜 1/4 cup 麻油 2小勺 黑胡椒 2小勺 步驟 腌料: 一个韩国梨,一个中型洋葱,8颗蒜瓣,一块姜,搓成泥,或者用搅碎机搅成泥 在步骤一中倒入1/3cup 的生抽,1/3cup的料酒,1/4cup的蜂蜜,2小勺香油,2小勺黑胡椒充分搅拌。 牛排的准备: 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。 腌制时间至少1小时,过夜口味更佳。 之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽! 1.2 萬 瀏覽 2013/10/31 發表