飛利浦智慧萬用鍋~黑糖桂圓糕
描述
我很愛吃黑糖，不管是客家的黑糖糕，還是澎湖的黑糖糕，甚至於做成黑糖蛋糕，或者是香山的爆漿黑糖饅頭，我通通都愛，有了飛利浦智慧萬用鍋之後，我也可以輕鬆在家做黑糖糕！加入了朋友送我的乾桂圓，整體的香味馬上提升！這個根本不夠吃，早知道就多做一點!!!
很多人蒸黑糖糕都會有龜裂的狀況，用飛利浦智慧萬用鍋就可以完美呈現喔！穩定的火侯，讓黑糖糕可以在鍋內穩定的長大，完全不用怕黑糖糕表面會龜裂不好看!
步驟
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這是曬乾的桂圓喔，剝開取出果肉
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黑糖加熱水攪勻
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再加入太白粉、低粉、泡打粉下去拌勻
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加入桂圓乾後，攪拌一下~
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加入花生油後拌勻
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鍋底鋪上烘焙紙
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將拌好的麵糊倒入
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氣筏轉至密封
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選擇煲湯功能(一般用電鍋蒸黑糖糕約要20分鐘，以此推算，應該使用煲湯功能就可以囉！)
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好了之後等待自動減壓，開啟鍋蓋趕緊撒上白芝麻麻
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切塊後搭配茶水是最棒的點心~
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用飛利浦智慧萬用鍋，輕鬆就可以搞定點心囉~
小撇步
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請到飛利浦智慧萬用鍋活動網站： http://campaign.pr.icook.com.tw/philips/
「此為廠商邀約飛利浦智慧萬用鍋試用體驗」
