酸辣湯


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,179 食譜 1.8 萬 粉絲
117 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐,女兒喜歡吃,但卻太辣,今天特別煮了一鍋適合她的口味,還特別用了清雞火鍋上湯包做湯底,讓美味更升級!
憶霖企業:
http://www.yilin.com.tw/
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/yilinfans?fref=ts
PChome 網路賣場: http://www.pcstore.com.tw/yilin/

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1朵
1/2包
1支
1朵
1小把
1小段
1片
1小把
1小把
少許
1小盒
1顆
湯頭
調味
適量
適量
看全部食材
  • 1
    備料1如圖~肉絲以少許的玉米粉抓捏,下鍋煮時口感會軟嫩~
  • 2
    備料2如圖~ 將所有食材切成細段細絲
  • 3
    先將圖2備料下鍋拌炒,並加入冷水滾煮
  • 4
    接著加入清雞火鍋上湯包 湯包本身已有鹹度且為濃縮雞湯精華需要以1:1500cc冷水稀釋喔!
  • 5
    待湯頭煮滾後,陸續放入玉米粉水勾芡汁及其他調味,再灑上蛋液拌勻
  • 6
    有了清雞火鍋上湯包做當底,更濃郁好喝~
  • 7
    秋冬季節,就是要來碗熱騰騰的湯頭暖暖身喔!
小撇步

烏醋與芡汁濃淡需要看個人喜歡去調整喔!

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2013/11/05 發表 4,811 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,179 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵南瓜濃湯水果壽喜燒素食芭樂3M真空保鮮盒蜂蜜水波爐燒肉壽司獅王洗碗精洛神花枸杞鳳梨奇異果百香果芒果虎牌電子鍋鳳梨酥鑄鐵鍋棉花糖迷迭香史雲生雞湯舒肥機泡麵土豆蛋捲微波爐檸檬普格義大利麵醬芋頭冰淇淋鮑魚紅豆Bosch廚師機臭豆腐火龍果飛利浦IH電子鍋牛肉麵減肥餐便當WMF快力鍋滷味披薩涼拌小黃瓜馬卡龍拉麵奇亞籽早午餐

酸辣湯 前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐,女兒喜歡吃,但卻太辣,今天特別煮了一鍋適合她的口味,還特別用了清雞火鍋上湯包做湯底,讓美味更升級! 憶霖企業: htt...