輕食~清爽涼拌小黃瓜

Ronnli
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清爽可口的涼拌小黃瓜,
簡單輕鬆又方便料理~
低鹽.低油.低糖.輕食不負擔!!
一起來製作屬於您個人的涼拌小黃瓜吧~~

份量
2 人份

食材

3條
2瓣
(依個人)
一匙
一小匙
  • 小黃瓜洗淨後依序切成小條狀放入深鍋(有拍壓過口感更入味) 蒜頭2瓣,辣椒適量切碎備用

  • 加入一茶匙鹽巴抓醃均勻, 然後放置30分鐘等出水去澀苦味

  • 小黃瓜出水後,加清水沖一下將水倒掉

  • 接著即可將(醃料)倒入調味, 再加入蒜末,辣椒勻拌就大功告成啦!

小撇步

(醃製後放置冰箱2小時風味更佳喔~)

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Ronnli
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