電鍋桂圓米糕

194 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

每年冬至我家都會準備一份桂圓米糕,它可以隨時吃上一口,而且越嚼越香,是家人最喜歡的補冬甜點而且用電鍋就能完成,非常簡單!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

糯米(圓或尖的都可以) 2杯
米酒 2杯
桂圓 35G
適量
  • 1將糯米洗淨瀝乾水分,與酒1:1和桂圓浸泡3小時
  • 2放入電鍋用一杯水蒸熟後悶20分,取出
  • 3加入適量的糖拌勻
  • 4即可食用
  • 5或挑出桂圓鋪底
  • 6放糯米,用半杯水再蒸一次(悶10分)
  • 7取出倒扣在盤中宴客食用!
贊助
2013/10/30 發表 4,708 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

加酒比較香是嗎?可以加酒釀嗎

4 年前
user_avatar

謝謝你喜歡哦^^

4 年前
 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」