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柴魚蠔味牛肉拌米麵

柴魚蠔味牛肉拌米麵

描述

最喜歡吃又Q又彈牙的麵條了,把柴魚花熬成高湯,加入蠔油調味一下,放上炒香的牛肉,再撒上蔥花,和煮的Q彈的米麵條拌在一起,就是非常美味的柴魚蠔味牛肉米麵~

54 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 備好所需食材...

    備好所需食材...

  • 牛肉加入[醃料]醃一下備用...

    牛肉加入醃料醃一下備用...

  • 燒一鍋水,將米麵條加入煮熟撈起備用....

    燒一鍋水,將米麵條加入煮熟撈起備用....

  • 熱鍋將香菇、香菇蒂頭乾煸至香氣出來,兩面熟成即可...

    熱鍋將香菇香菇蒂頭乾煸至香氣出來,兩面熟成即可...

  • 熱鍋加水,將柴魚花先熬成高湯,再加入[調味料]、香菇蒂頭煮至味道出來即可...

    熱鍋加水,將柴魚花先熬成高湯,再加入調味料香菇蒂頭煮至味道出來即可...

  • 熱鍋倒油,將牛肉炒香後盛起備用...

    熱鍋倒油,將牛肉炒香後盛起備用...

  • 將麵條拌入熬好的高湯拌勻即可...

    將麵條拌入熬好的高湯拌勻即可...

  • 最後就完成囉~

    最後就完成囉~

  • 嚴選蟬聯三屆全國冠軍好米,製成的池上米穀粉細心拌入池上優美山水,再將伯朗大道的稻香與池上農友的真摯,化為兼具美味與情感的池上手作米麵條.。
柴魚花:1.涼拌、高湯,烹調最佳酌料。2.不含任何化學防腐劑,是自然的營養食品。3.食用簡便且多樣化,隨時享受東部海洋風味。

    嚴選蟬聯三屆全國冠軍好米,製成的池上米穀粉細心拌入池上優美山水,再將伯朗大道的稻香與池上農友的真摯,化為兼具美味與情感的池上手作米麵條.。 柴魚花:1.涼拌、高湯,烹調最佳酌料。2.不含任何化學防腐劑,是自然的營養食品。3.食用簡便且多樣化,隨時享受東部海洋風味。

小撇步

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