日式味噌雞肉鍋

收藏 1,862 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

暖呼呼的味噌鍋,有著Q彈有嚼勁的土雞腿肉,大量的青菜與鮮菇,融合一鍋絕妙好湯頭,讓人一碗接著一碗欲罷不能^^
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

熱量
食材
土雞腿肉(切塊)
2隻
高湯
1500cc
紅蘿蔔切片
半條
洋蔥切絲
半顆
大白菜
半顆
菇類、蒟蒻
適量
水菜(可不加)
適量
調味料
醬油
2大匙
白味噌
3大匙(視鹹度調整)
味霖
2大匙
米酒
1大匙
  • 1
    燒一鍋滾水先川燙雞腿肉 。大白菜、菇類先洗淨。水菜洗淨切段
  • 2
    再取一鍋放入高湯,雞腿肉、大白菜、切片紅蘿蔔、切絲洋蔥及調味料,大火煮滾後再轉中小火續滾個10來分鐘左右
  • 3
    再加入菇類、蒟蒻煮滾,起鍋前加入水菜即可享用
贊助
小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2013/10/28 發表 3.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣