[泰山第一道冷壓橄欖油](素)甘霞色香魯冬瓜
甘霞色香魯冬瓜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/59157/large_8fcdd228a50f2b7d.jpg)
好的油配在食材上面吃時就是健康,好的調味料配在食材上面吃時就是美味,把冬瓜與調味料調合不但色香味俱全,拿來當宴客菜也不輸葷食喔^^!!
食材
冬瓜塊
6塊
薑片
5-6片
泰山第一道冷壓橄欖油
1大匙
調味料
四季醬油
2大匙
四季醬油膏
2大匙
水
1碗
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1 備料 -
2 鍋中放一大匙[泰山第一道冷壓橄欖油]後
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3 爆香薑片後
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4 再放入冬瓜塊稍為乾煎一下後
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5 放入調味料後蓋上鍋蓋魯約20min
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6 成品上桌
![鍋中放一大匙[泰山第一道冷壓橄欖油]後](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/230513/large_945ca3b9f6b2c125.jpg)
![放入[調味料]後蓋上鍋蓋魯約20min](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/230516/large_af773aeb9fd8425a.jpg)
小撇步
所有調味料及材料均依個人喜好增減
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