滷冬瓜 分享傳送傳送列印 肖朗 2 食譜 1 粉絲 追蹤 172 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冬瓜加上香菇很適合素食哦 食材 冬瓜 一顆 濕or乾香菇 個人決定 鴻禧菇 個人決定 金針菇 兩小包 薑 五六片 肉片 可加可不加 調味 鹽 適量 糖 兩湯匙 胡椒 適量 醬油 適量 1 冬瓜建議切大塊，滷比較不那麼快爛 金針菇不要用的散散的可以一整個下去要吃在夾散，記得髒的地方切一點掉。 香菇一個人口味，看多少是否切 薑切片 2 薑爆香，香菇炒香>加冬瓜炒 →糖→鹽適量，醬油適量→胡椒適量→水蓋過冬瓜→燉到八分熟加金針菇→口味一個人不用侷限於食譜→ 冬瓜是個很好調理的食物只有個人喜好沒有任何侷限 2018/10/23 發表 7,723 瀏覽
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