肖朗 2 食譜 2 粉絲 追蹤 滷冬瓜 描述 冬瓜加上香菇很適合素食哦 180 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冬瓜 一顆 濕or乾香菇 個人決定 鴻禧菇 個人決定 金針菇 兩小包 薑 五六片 肉片 可加可不加 調味 鹽 適量 糖 兩湯匙 胡椒 適量 醬油 適量 步驟 冬瓜建議切大塊,滷比較不那麼快爛 金針菇不要用的散散的可以一整個下去要吃在夾散,記得髒的地方切一點掉。 香菇一個人口味,看多少是否切 薑切片 薑爆香,香菇炒香>加冬瓜炒 →糖→鹽適量,醬油適量→胡椒適量→水蓋過冬瓜→燉到八分熟加金針菇→口味一個人不用侷限於食譜→ 冬瓜是個很好調理的食物只有個人喜好沒有任何侷限 1.5 萬 瀏覽 2018/10/23 發表