吮指料理-冰糖排骨

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這是老爸的最愛,以前在台北工作回來,他都會到市場買2~3斤的排骨,煮好了他一個人可以慢慢的吃上好幾天,是個懷念及感恩的滋味。

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
排骨
1.5斤
調味料
米酒
2大匙
冰糖
4大匙
6大匙
醬油
8大匙
  • 1
    將排骨洗淨後,用煮開的水汆燙一下,再放在水中洗一下。
  • 2
    鍋中放入排骨及調味料,用小火煮約45~60分鐘。
  • 3
    煮至汁濃稠即可。
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2013/10/26 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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真的好好吃😄

2 years ago
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還不錯吃::自己做了2次

4 years ago