黃豆五穀米漿
步驟
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五穀米泡水2~4小時、洗淨,加入1.2倍的水,以電鍋外鍋兩杯水蒸煮備用。
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黃豆泡水4~6小時、洗淨,加水蓋過黃豆,以電鍋外鍋2杯水蒸煮備用。
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將所有材料放入果汁機打1至2分鐘,即可飲用。
小撇步
1.可一次蒸煮多量的食材,放涼後以小包分裝冷凍來使用。
2.食材可自行變化調整,如糙米、小米、蕎麥、薏仁、燕麥等。
3.我家使用的是全食物營養調理機,食材打得非常細緻柔滑,各品牌的果汁機,依功率、轉速等不同,打出來的顆粒粗細亦不同。
五穀米泡水2~4小時、洗淨,加入1.2倍的水,以電鍋外鍋兩杯水蒸煮備用。
黃豆泡水4~6小時、洗淨,加水蓋過黃豆,以電鍋外鍋2杯水蒸煮備用。
將所有材料放入果汁機打1至2分鐘,即可飲用。
小撇步
1.可一次蒸煮多量的食材,放涼後以小包分裝冷凍來使用。
2.食材可自行變化調整,如糙米、小米、蕎麥、薏仁、燕麥等。
3.我家使用的是全食物營養調理機,食材打得非常細緻柔滑,各品牌的果汁機,依功率、轉速等不同,打出來的顆粒粗細亦不同。
簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~
繼續閱讀蘿蔔糕 滷肉 紅豆紫米 牛排 饅頭 歐姆蛋 壽喜燒 陽春麵 巧克力蛋糕 壽司 蜂蜜蛋糕 番茄義大利麵 蛋炒飯 豬油拌飯 甜點 燒餅 川菜 泡菜鍋 鰻魚飯 韓式烤肉 麻婆豆腐 羊肉 油菜 中式早餐 檸檬塔 柴魚高湯 粉蒸排骨 蒸蛋 便當 香蕉煎餅 素食便當 大阪燒 泰式酸辣醬 咖哩 麻油雞 鹼粽 韓式料理 韓式 酸菜魚 黑糖薑茶 年菜 榨菜 午餐 日本料理 餅乾 蛋塔 健康餐 味醂 越南料理 奶油白菜