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Hannah Wu
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黃豆五穀米漿

黃豆五穀米漿

描述

這道飲品是我家早餐餐桌上的常客,富含營養纖維的健康奶漿,讓妳一整天活力滿滿。

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食材

步驟

  • 五穀米泡水2~4小時、洗淨,加入1.2倍的水,以電鍋外鍋兩杯水蒸煮備用。

  • 黃豆泡水4~6小時、洗淨,加水蓋過黃豆,以電鍋外鍋2杯水蒸煮備用。

  • 將所有材料放入果汁機打1至2分鐘,即可飲用。

小撇步

1.可一次蒸煮多量的食材,放涼後以小包分裝冷凍來使用。
2.食材可自行變化調整,如糙米、小米、蕎麥、薏仁、燕麥等。
3.我家使用的是全食物營養調理機,食材打得非常細緻柔滑,各品牌的果汁機,依功率、轉速等不同,打出來的顆粒粗細亦不同。

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Hannah Wu 195 食譜 2,593 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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