黃豆五穀米漿

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這道飲品是我家早餐餐桌上的常客,富含營養纖維的健康奶漿,讓妳一整天活力滿滿。

食材

煮熟黃豆 一杯
煮熟五穀米 1/2杯
綜合堅果 適量
黑芝麻 適量
原色冰糖 適量
白開水(或牛奶) 500cc
  • 1 五穀米泡水2~4小時、洗淨,加入1.2倍的水,以電鍋外鍋兩杯水蒸煮備用。
  • 2 黃豆泡水4~6小時、洗淨,加水蓋過黃豆,以電鍋外鍋2杯水蒸煮備用。
  • 3 將所有材料放入果汁機打1至2分鐘,即可飲用。
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小撇步

1.可一次蒸煮多量的食材,放涼後以小包分裝冷凍來使用。
2.食材可自行變化調整,如糙米、小米、蕎麥、薏仁、燕麥等。
3.我家使用的是全食物營養調理機,食材打得非常細緻柔滑,各品牌的果汁機,依功率、轉速等不同,打出來的顆粒粗細亦不同。

2013/10/26 發表 3,963 瀏覽

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