M&M燕麥餅乾

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M&M巧克力是每個小朋友都很愛的零嘴,把它裝飾在餅乾中,更讓小朋友難以抗拒(♡˙︶˙♡)

烹調時間45分鐘

食材

奶油 170g
紅糖 180g
少許
60g
低粉和高粉 各150g
小蘇打粉 半小匙
泡打粉 1/4匙
燕麥片 190g
M&M巧克力裝飾 適量
  • 1高粉、低粉、小蘇打粉、泡打粉一起過篩。放軟的奶油加紅糖、鹽打至糖溶化。
  • 2慢慢的加入蛋,需分次加。再拌入篩好的粉和燕麥片一起拌勻。
  • 3用湯匙或冰淇淋匙,舀出十元大小的麵糊,再用手壓扁成扁圓片。把M&M平均的裝飾在餅乾上。
  • 4烤箱預熱。以170~180度烤15~20分。
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2013/10/25 發表 3,733 瀏覽

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