味噌豆腐海帶鮭魚湯【海鮮料理】。胖卡瘦不了食譜
描述
一個電磁爐、一個鍋子，簡單料理器具就可以煮出一碗『暖和美味湯品』。
簡單煮、開心煮、歡樂吃就是胖卡料理的最高指導原則。
熱量
步驟
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鮭魚先用水沖洗後，切成塊狀，並且使用米酒稍作"去腥"處理。
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雞蛋豆腐切小塊。(胖卡先將一大塊豆腐橫切的對半切，然後再分別切成小塊)
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為了纖維攝取著想，胖卡天才的加入一點油菜，吃起來真的一點都不突兀喔。
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起鍋煮水，水滾後先加入適量味噌，邊攪拌等待溶解。
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盛湯，準備享用簡單的美味「味噌豆腐海帶鮭魚湯」
小撇步
味噌入鍋調味時，胖卡發現其實可以事先取成1小塊1小塊，分別依序讓入鍋中溶解。
因為一次一大塊下鍋，溶解比較慢。#這道簡單便利煮的料理方式，很適合外地租屋的上班族、學生。
◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。
