天冷最適合吃的羊肉燉蘿蔔
描述
最近大家開始吃鍋，想必台灣漸漸冷了起來....既然如此，那麼就來碗羊肉燉蘿蔔♥吧
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
鍋裡放入2大匙麻油，放入薑片炒出香味，羊肉下鍋炒到表面略焦，放入少許開水（約150cc）煮滾後，挑出羊肉以水龍頭沖洗乾淨（此步驟去除羊肉腥羶味）
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取另一個鍋子，放入羊肉和所有食材，倒入開水後以大火煮滾，換入大同電鍋裡，外鍋入2杯水蒸煮到軟爛。
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小撇步
詳細圖文版：
http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/10/blog-post_22.html
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