酒香醬羊肉-58度金門高粱酒
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
羊肉
300g
白蘿蔔
1條
當歸.藥材包
1份
凍豆腐
2條
薑
20g
58度金門高粱酒
1罐
麻油
適量
-
1先將羊肉燙洗乾淨 -
2白蘿蔔洗淨切大塊..
-
3麻油.薑乾編至香..再加入羊肉炒香..
-
4大鍋加水..酒放入炒過之羊肉.燉煮至喜歡之軟度...之後可以加一些自己喜歡的青菜..或火鍋料
小撇步