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這真的是十分鐘上菜了,而且一次可以做3~5份ㄛ

時間
10 分鐘
食材
青花菜
適量
白花椰菜
適量
超市梅花肉一塊
250~300g
小花枝
2隻
  • 1
    準備食材(其實玉米筍.玉米.豌豆夾.甜豆.青江菜)等有很多都可以當配菜,川燙過後就很好用了
  • 2
    梅花肉裡都還會帶有一點點的皮,通常我去皮去肥肉,只剩下瘦肉
  • 3
    用刀背將售肉兩邊敲軟
  • 4
    接著將肉平鋪在鍋底
  • 5
    一開始請蓋上鍋蓋
  • 6
    其他的蔬菜只需要清水盪熟即可
小撇步

在我的食譜裡有自制黑油椒醬的作法,歡迎參考

2013/10/30 發表 5,086 瀏覽
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