百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三喵廚房
92 食譜 175 粉絲

黑胡椒豬排

黑胡椒豬排

描述

這真的是十分鐘上菜了,而且一次可以做3~5份ㄛ

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材(其實玉米筍.玉米.豌豆夾.甜豆.青江菜)等有很多都可以當配菜,川燙過後就很好用了

    準備食材(其實玉米筍.玉米.豌豆夾.甜豆.青江菜)等有很多都可以當配菜,川燙過後就很好用了

  • 梅花肉裡都還會帶有一點點的皮,通常我去皮去肥肉,只剩下瘦肉

    梅花肉裡都還會帶有一點點的皮,通常我去皮去肥肉,只剩下瘦肉

  • 用刀背將售肉兩邊敲軟

    用刀背將售肉兩邊敲軟

  • 接著將肉平鋪在鍋底

    接著將肉平鋪在鍋底

  • 一開始請蓋上鍋蓋

    一開始請蓋上鍋蓋

  • 其他的蔬菜只需要清水盪熟即可

    其他的蔬菜只需要清水盪熟即可

小撇步

在我的食譜裡有自制黑油椒醬的作法,歡迎參考

6,275 瀏覽
avatar
三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 家常菜 高麗菜 四季豆 湯麵 花椰菜 酸辣湯 台式泡菜 餅乾 茄子 金針菇 炒麵 三杯雞 馬鈴薯 雞湯 菠菜 高麗菜飯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 白菜滷 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 打拋豬 香菇雞湯 排骨 鮭魚 娃娃菜 雞胸肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 早餐 瓜仔肉 炒飯 小黃瓜 豆腐 玉米濃湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 雞蛋豆腐 地瓜 雞肉 麻婆豆腐 櫛瓜 粽子 番茄 低脂高蛋白 滷肉 糖醋排骨