露營料理-煎豬排(小磨坊鮮磨黑胡椒)


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其實肉是露營完剩下來的,但秉持不浪費食材
我們決定把豬排煎一煎,在簡單把剩下的麵條做成炒麵當成中餐,吃光再回家^^

時間
10 分鐘
食材
新鮮里肌
2片
醃料
醬油
一小匙
味霖
一小匙
小磨坊百搭香草
少許
小磨坊鮮磨黑胡椒
少許
小磨坊玫瑰鹽
少許
  • 1
    在家就把肉醃好,(只用簡單的一點醬油.味霖) 要用的時候直接拍薄一點煎
  • 2
    灑上黑胡椒
  • 3
    其實肉新鮮,稍微調味一下就很美味,不用什麼太複雜的程序,就是煎熟就對了^^
  • 4
    前一晚的晚餐香間雞排,起鍋前也是磨上一些,超讚的
  • 5
    皮間脆一點,幾上一點檸檬更美味
小撇步

只要閹料不要過鹹,先醃好肉是很方便的事,最後也順便拍一拍,那麼露營時,幾乎只要檢熟就好上桌了,超快速。
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2017/08/09 發表 1,730 瀏覽
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