免排隊的芋泥球

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基隆連珍芋泥球很夯很好吃,團購又要等很久才會到貨,其實自己動手做也很容易唷~美味可口又衛生喔^_^

食材

大甲芋頭 650克
奶油 30克
70克
牛奶 1大匙
  • 1 將芋頭削皮,黑點必須削掉,切小塊。
  • 2 電鍋外鍋放一杯半的水蒸熟。
  • 3 趁熱加入奶油與糖攪拌均勻壓成泥。
  • 4 揉成圓形狀。冰涼涼的更好吃喔^^
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小撇步

芋頭泥可保留一些小顆粒,吃起來更有口感唷~
如果芋泥太乾可多加一點牛奶唷~

2013/10/22 發表 2.1 萬 瀏覽

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