鹼蛋秋葵


Ching Hua
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
數隻
1顆
  • 1
    秋葵切段並川燙好備用。鹼蛋蛋白和蛋黃分開,並剁小塊狀備用
  • 2
    熱油鍋,先將蛋黃下鍋扁到整個冒泡泡在下秋葵和蛋白,並翻炒均勻
  • 3
    每根秋葵都沾有鹼蛋黃即可起鍋
2013/10/18 發表 8,941 瀏覽
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