廣東粥
變天嚕 變天嚕，天氣冷冷就想要吃暖暖的食物，這讓我想到了廣東粥⊙⊙"
大概這幾天大魚大肉的，讓我今天想要來點清淡點的食物呀！
好香的廣東粥呀！
可惜忘了買油條⊙⊙"
食材
隔夜飯
4碗
皮蛋
2顆
蛋
2顆
韮菜
4根
絞肉
30元
水
約6碗
鹽
2匙
白胡椒
約1小湯匙
-
1 步驟說明
小撇步
※熱油鍋，先將絞肉炒香，在放水跟飯下鍋煮滾後，在放入切塊的皮蛋煮滾。
在將打散的蛋以畫圈的方式倒入粥，並不斷的攪拌粥讓蛋液變蛋花狀，這時就可以放入鹽和白胡椒粉，最後放入韮菜，在煮滾即可食用
討論共 0 則