美國芹菜拌嫩香菇

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在颱風季節菜價節節上漲時,與其買其他菜,不如購買耐放的美國芹菜較為划算!

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

美國芹菜 1株(約700g)
香菇 4朵(約220g)
夏威夷豆或腰果 100g
醬油 1T
香菇素蠔油 1T
白醋 1/2T
1t
香油 2t
橄欖油 1T
2杯
  • 1美國芹菜切段;香菇切小塊(3cm*2cm)
  • 2在炒鍋中加入水和橄欖油煮滾,加入步驟一的食材開大火煮熟
  • 3加入剩餘所有食材拌勻即可
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小撇步

1.香菇塊跟芹菜段大小差不多為佳,太大顯粗魯喔xD

2013/10/16 發表 7,923 瀏覽

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