芹菜辣炒香豆干~~^-^(素食)

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讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

美國芹菜 1把
胡蘿蔔 半條
辣椒 1條
豆干(大) 4塊
香菇素肉 適量
香油 適量
黑麻油 適量
五香粉 適量
黑胡椒粉 適量
適量
味精 適量
醬油 適量
黑醋 適量
辣椒粉 少許
  • 1將美國芹菜洗淨~放入電鍋蒸熟~放涼切成絲~備用! 胡蘿蔔切成絲~備用! 豆干切成絲~備用! 辣椒切成末~備用! 香菇素肉切成丁~備用!!
  • 2起一油鍋~~將辣椒末爆香~放入胡蘿蔔&豆干&半碗水~加入鹽.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.醬油.黑醋等調味料~拌勻翻炒~~^-^
  • 3直至豆干入味~胡蘿蔔軟化~放入芹菜絲&香菇素肉丁&辣椒粉~拌勻翻炒~讓所有食材融合~~約三分鐘後~即可完成美味又下飯的"芹菜辣炒香豆干"~^-^
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2016/07/27 發表 3,640 瀏覽

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