Mickey Chang 60 食譜 69 粉絲 追蹤 芹菜辣炒香豆干~~^-^(素食) 描述 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 美國芹菜 1把 胡蘿蔔 半條 辣椒 1條 豆干(大) 4塊 香菇素肉 適量 香油 適量 黑麻油 適量 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 味精 適量 醬油 適量 黑醋 適量 辣椒粉 少許 步驟 將美國芹菜洗淨~放入電鍋蒸熟~放涼切成絲~備用! 胡蘿蔔切成絲~備用! 豆干切成絲~備用! 辣椒切成末~備用! 香菇素肉切成丁~備用!! 起一油鍋~~將辣椒末爆香~放入胡蘿蔔&豆干&半碗水~加入鹽.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.醬油.黑醋等調味料~拌勻翻炒~~^-^ 直至豆干入味~胡蘿蔔軟化~放入芹菜絲&香菇素肉丁&辣椒粉~拌勻翻炒~讓所有食材融合~~約三分鐘後~即可完成美味又下飯的"芹菜辣炒香豆干"~^-^ 5,702 瀏覽 2016/07/27 發表