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小日子
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金沙珊瑚菇”時間淬釀的甘露之味”

金沙珊瑚菇”時間淬釀的甘露之味”

描述

珊瑚菇營養豐富,味道鮮美,蛋白質含量比香菇與草菇更高,介於肉類與蔬菜之間,質地細嫩,纖維含量少。珊瑚菇含有多種氨基酸,其中含有人類無法自行合成的必需 ...簡單又容易的料理!美味又不失營養!

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 步驟1.準備珊瑚菇.鹹蛋黃..蒜片

    步驟1.準備珊瑚菇.鹹蛋黃..

  • 熱油少炒香蒜片...加珊瑚菇...鹹蛋黃...拌炒...

    熱油少炒香片...加珊瑚菇...鹹蛋黃...拌炒...

  • 加點淬釀昆布醬...黑胡椒..續拌勻..五分鐘...

    加點淬釀昆布醬...黑胡椒..續拌勻..五分鐘...

  • 簡單的快速料理..又非常營養美味

    簡單的快速料理..又非常營養美味

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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留言

共 2 則
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  • 瑞瑞
    瑞瑞

    不是珊瑚菇+1 這個是黑珍珠還是鴻禧菇吧

  • 這不是珊瑚菇喔

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