酸菜牛肉

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買了酸菜,就會讓人流口水的感覺,做了這道簡單的酸菜牛肉真的令人滿足呢。

食材 (5 人份 5 分鐘

牛肉絲 300g
酸菜 150g
辣椒 1支
香油 1/2匙
醃料
醬油 1匙
1/2匙
2匙
太白粉 1匙
  • 1 牛肉加入醃料,醃約15分鐘。
  • 2 酸菜切絲,泡水去鹹味。
  • 3 鍋裡放入3大匙的油,放入牛肉絲,炒至變色。
  • 4 放入紅椒末跟酸菜絲。
  • 5 起鍋前淋下香油即可。
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2013/10/12 發表 8,240 瀏覽

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