Theresa 3 食譜 1 粉絲 追蹤 滑嫩微辣泰式綠咖哩 描述 營養又美味的泰式綠咖哩,魚或肉類都很適合,可加入大量的蔬菜,就是一道美味料理了. #異國料理 #泰式 134 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 花椰菜 一顆 紅綠青椒 各一顆 蘿蔔 一根 黃薑 一份 泰式綠咖哩調理包 三包 豆漿 500cc 雞胸肉 一份 九層塔 少量 步驟 把蘿蔔切塊、青椒切粗絲 花椰菜去皮 把鍋弄熱,加點油先炒入蘿蔔與花椰菜,最後放入青椒。 炒的差不多再加入綠咖哩調味包,這次也是從泰國買回來的,味道很棒喔! 等炒的差不多了,再加入450CC的豆漿燉煮。 雞肉切塊,等滾了後就丟下去,因為雞肉熟的快,建議放入後等湯滾就可以把火關掉了。 要吃的時候可以再弄熱一下,加入九層塔,美味的綠咖哩就可以上桌啦! 小撇步 1. 青椒比較快軟,炒的時候最後放. 2. 用豆漿代替椰奶口味非常棒,不喜歡椰奶的人可以考慮喔. 8,748 瀏覽 2013/10/11 發表