綠咖哩炒蝦 簡單易做,不耗時,很好下飯。

綠咖哩炒蝦


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簡單易做,不耗時,很好下飯。

食材
數個
半個
6大隻
適量
少許
少許
適量
  • 1
    依序放入食材 爆香食材很重要,蝦子煎至紅色才會釋放蝦紅素的香氣,煮至收汁即可。 #嗜甜,可加少許糖,更美味。
  • 2
    成品
小撇步

#草蝦亦可。一定要把蝦頭尖銳處剪掉喔!再用剪刀從蝦背剪開,才會很快入味,不建議去殼,蝦子才會更鮮嫩。

2019/06/16 發表 516 瀏覽
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