[麵包機食譜]蔓越莓核桃蜂蜜軟吐司

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[麵包機食譜]蔓越莓核桃蜂蜜軟吐司
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為家人做健康美味的麵包

份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

聯華水手牌強力粉 250g
無鹽奶油 15g
砂糖 1.5大匙
鹽 1小匙
牛奶 180ml
酵母粉 1小匙
蜂蜜 2大匙
果乾 60g
  • 步驟1將麵粉.奶油秤重後放入內鍋(糖.鹽.蜂蜜.牛奶一併放入)
    1 步驟1將麵粉.奶油秤重後放入內鍋(糖.鹽.蜂蜜.牛奶一併放入)
  • 步驟2蔓越莓及核桃放置投料盒中,酵母粉一小匙
    2 步驟2蔓越莓及核桃放置投料盒中,酵母粉一小匙
  • 步驟3麵包機選擇酵母粉-->軟吐司-->葡萄乾有的選項-->按下開始後約5小時後完成
    3 步驟3麵包機選擇酵母粉-->軟吐司-->葡萄乾有的選項-->按下開始後約5小時後完成
  • 步驟4待放涼後再切
    4 步驟4待放涼後再切
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小撇步

1.吐司一定要放涼再切才會漂亮
2.如果覺得果乾的量太少,可以直接多加一些在內鍋

2013/10/09 發表 6,711 瀏覽

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