蔓越莓核桃馬芬蛋糕
熱量
食材
無鹽奶油
120g
細砂糖
60g
蜂蜜
30g
高筋麵粉
90g
低筋麵粉
90g
泡打粉
4g
牛奶
25ml
蛋
3顆
蔓越莓
酌量
碎核桃
酌量
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1將奶油放室溫軟化加糖及蜂蜜打發至攪拌器拿起不會滑落。
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2分次加入全蛋液至步驟1拌勻。
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3麵粉加泡打粉過篩加入已打發的步驟2拌勻。
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4牛奶加入步驟3拌勻。
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5依喜好酌量加入蔓越莓及核桃拌勻
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6填入馬芬蛋糕模具八分滿。
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7放入已預熱的烤箱，150度烤25分鐘。完成。
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