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Sophie
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牛肉湯麵

牛肉湯麵

描述

挑選自己喜歡的蔬菜,用紅蘿蔔燉牛肉,軟嫩肉塊搭配Q彈麵條好吃喔~

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食材

調味料
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步驟

  • 做法請參考:
http://icook.tw/recipes/57096
此次使用紅蘿蔔替代番茄燉煮牛肉~

    做法請參考: http://icook.tw/recipes/57096 此次使用紅蘿蔔替代番茄燉煮牛肉~

  • 將蔬菜洗淨切段,鍋中加水放鹽,用滾水將蔬菜汆燙,煮熟後撈起瀝乾備用。

    將蔬菜洗淨切段,鍋中加水放鹽,用滾水將蔬菜汆燙,煮熟後撈起瀝乾備用。

  • 鍋中加水放櫻花蝦、青蔥和鹽,用滾水將麵條煮熟後撈起放入碗中,把剛煮熟的蔬菜和牛肉擺入碗中,最後淋上燉煮好的牛肉湯汁即可。

    鍋中加水放櫻花蝦、青和鹽,用滾水將麵條煮熟後撈起放入碗中,把剛煮熟的蔬菜和牛肉擺入碗中,最後淋上燉煮好的牛肉湯汁即可。

小撇步

調味料和水量視食材多寡做實際調整!!

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Sophie 19 食譜 24 粉絲

Have a nice day everyone \ (^0^) /

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