牛肉湯麵
描述
挑選自己喜歡的蔬菜，用紅蘿蔔燉牛肉，軟嫩肉塊搭配Q彈麵條好吃喔~
食材
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步驟
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做法請參考: http://icook.tw/recipes/57096 此次使用紅蘿蔔替代番茄燉煮牛肉~
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將蔬菜洗淨切段，鍋中加水放鹽，用滾水將蔬菜汆燙，煮熟後撈起瀝乾備用。
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鍋中加水放櫻花蝦、青蔥和鹽，用滾水將麵條煮熟後撈起放入碗中，把剛煮熟的蔬菜和牛肉擺入碗中，最後淋上燉煮好的牛肉湯汁即可。
小撇步
調味料和水量視食材多寡做實際調整!!
