鮮蔬筍魚丸蛋牛肉湯麵【記憶中的味味麵】

仟仟
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描述

顛覆傳統的牛肉湯麵,沒有牛肉只有滿滿的蔬食魚丸....紅燒牛肉麵湯頭加上自然食材原味~
真是好吃。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3顆
12顆
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 準備的食材

    準備的食材

  • 地瓜 大扁豆 劍筍 水煮燙熟備用

    地瓜 大扁豆 劍筍 水煮燙熟備用

  • 雞蛋水煮備用

    雞蛋水煮備用

  • 水煮雞蛋完成

    水煮雞蛋完成

  • 水滾後加入味味麵紅燒牛肉~粉包~醬包
將虱目魚丸放入煮熟入味 麵再放入煮熟

    水滾後加入味味麵紅燒牛肉~粉包~醬包 將虱目魚丸放入煮熟入味 麵再放入煮熟

  • 紅燒牛肉湯麵放入碗將燙熟的備用食材擺上即完成。

    紅燒牛肉湯麵放入碗將燙熟的備用食材擺上即完成。

小撇步

味味麵飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863

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