鮮蔬筍魚丸蛋牛肉湯麵【記憶中的味味麵】

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顛覆傳統的牛肉湯麵,沒有牛肉只有滿滿的蔬食魚丸....紅燒牛肉麵湯頭加上自然食材原味~
真是好吃。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

味味麵紅燒牛肉麵 3包
雞蛋 3顆
虱目魚丸 12顆
大扁豆 適量
劍筍 適量
地瓜 適量
燙青菜 適量
  • 1 準備的食材
  • 2 地瓜 大扁豆 劍筍 水煮燙熟備用
  • 3 雞蛋水煮備用
  • 4 水煮雞蛋完成
  • 5 水滾後加入味味麵紅燒牛肉~粉包~醬包 將虱目魚丸放入煮熟入味 麵再放入煮熟
  • 6 紅燒牛肉湯麵放入碗將燙熟的備用食材擺上即完成。
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小撇步

味味麵飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863

2016/04/16 發表 802 瀏覽

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