娃娃菜燴雙菇 高山娃娃菜長得小巧又嫩,加上香菇和秀珍菇,用燴的方式來處理,簡單操作節省時間。

娃娃菜燴雙菇


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高山娃娃菜長得小巧又嫩,加上香菇和秀珍菇,用燴的方式來處理,簡單操作節省時間。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
一包約250克
10朵
15朵
雕花10朵
2瓣
適量
1小匙
半小碗
適量
  • 1
    先煮滾一鍋水,把娃娃菜放入煮熟,撈出濾乾沖冷開水備用。
  • 2
    蒜頭炒香,倒入高湯煮滾,把新鮮香菇、秀珍菇、紅蘿蔔放進滾個20秒。
  • 3
    加入白胡椒粉和糖調味,最後以太白粉水勾芡即成。
2013/10/07 發表 4,744 瀏覽
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