剝皮辣椒雞湯
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天氣冷冷的，簡單快速電鍋煮雞湯，讓家人心暖暖
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
土雞腿肉
1隻
剝皮辣椒
ㄧ罐量
秀珍菇
ㄧ盒
杏鮑菇
4-5個
薑片
半塊
剝皮辣椒湯汁
半罐
-
1先用冷水加熱燙微燙熟讓雜質出來，在用水沖洗ㄧ下，換個鍋子 -
2倒入薑片
-
3杏鮑菇滾刀切，秀珍菇洗淨倒入鍋內
-
4剝皮辣椒倒入，湯汁半罐在加水至食材平，放入電鍋就完成囉！！
小撇步
重點ㄧ定要倒入剝皮辣椒湯汁，半罐就好，不然會太鹹，這樣才會甘甜唷！簡單的電鍋料理，希望媽媽們會喜歡！！