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Janice - Easy Re
19 食譜 220 粉絲

香酥芋泥球

香酥芋泥球

描述

外皮酥酥的芋泥球,剛咬下去時感覺是QQ的有點彈性,內裡卻是充滿芋香和淡淡黑糖香氣、質地綿密的口感!下午茶或是餐後甜點都非常適合,讓你一球接一球喔!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用電鍋將芋頭蒸熟,壓成泥狀,冷卻後將麵粉和黑糖放入攪拌均勻

    用電鍋將芋頭蒸熟,壓成泥狀,冷卻後將麵粉和黑糖放入攪拌均勻

  • 搓成圓球狀,沾少許水,裹上地瓜粉

    搓成圓球狀,沾少許水,裹上地瓜

  • 熱油鍋,芋泥球入鍋炸至金黃色即可!

    熱油鍋,芋泥球入鍋炸至金黃色即可!

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Janice - Easy Re 19 食譜 220 粉絲

Hello! 我想和大家一起分享在廚房的快樂時光! 希望我們可以享受食物的美味,同時又能吃得更健康,因此我的食譜會用到的都是較基本單純的調味料!

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留言

共 1 則
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  • 請問麵粉是用哪一種麵粉?謝謝

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