♥(Ma小姐的廚房)甜蜜蜜的黑糖香蕉派
♥(Ma小姐的廚房)甜蜜蜜的黑糖香蕉派
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有 2 人跟著做
颱風天的下午
在家裡用簡單的食材
做甜蜜蜜的點心給自己
的確是人生的衣大享受<3
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
冷凍酥皮
3片
無鹽奶油
20g
黑糖
2大湯匙
香蕉
2根
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1將冷凍酥皮先放置室溫軟化 然後將邊邊向內摺約1cm 再用叉子將邊邊的地方向下壓緊固定 -
2將酥皮放入220度的烤箱約10分鐘
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3烤好的酥皮中間會鼓鼓的,這時用湯匙將中間壓扁備用
-
4再來要煮焦糖,將黑糖和奶油放入鍋中煮到稠稠的就 可以加入切好的香蕉片
-
5香蕉和焦糖攪拌均勻後,放入酥皮中就完成摟
小撇步
ps.若家裡是不能調溫度的烤箱也沒關係,不過就要盯著烤箱,
只要烤到像酥皮濃湯上澎澎的就行了
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