核桃蘆筍沙拉

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誰說做菜難呢?燙一燙,拌一拌,清爽健康的養生蔬菜沙拉,誕生了!!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
細蘆筍
1把
玉米筍
8條
紅蘿蔔
1根
核桃
適量
蒜末
適量
醬汁
玄米油
2大匙
梅子醋
2大匙
適量
  • 1
    紅蘿蔔洗淨削皮切厚片.玉米筍洗淨切對半.蘆筍洗淨切對半.
  • 2
    將做法1食材放入滾水川燙熟,起鍋馬上放入冷水後,再瀝乾.撒上蒜末拌勻.
  • 3
    核桃剝小塊放入平底鍋烤香後,撒在做法2食材上.最後均勻拌入醬汁即完成.
贊助
小撇步

玄米油可以用橄欖油替代.梅子醋也可以替換成自己喜愛的任一口味水果醋喔!

2013/10/05 發表 4,977 瀏覽
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