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sugarlicious
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Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅

Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅

描述

那天心血來潮就做了這個藍莓芝士凍餅,做了一個大的給公司同事,沒有什麼的特別原因,謝謝同事們願意把我的凍餅吃完。

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食材

步驟

  • 將oreo 餅放入保鮮袋中,用硬物壓碎。

  • 牛油液和oreo 碎混合,用匙羹把混合物壓在模具底,放入冰箱冷藏一小時。

  • 將所有藍莓醬材料放入小煱中煮大概10鐘至稠身,放涼入冰箱。

  • 魚膠粉用温水浸軟,再隔熱水浸溶。 creamcheese 及砂糖用攪拌器打軟,加入藍莓果茸和魚膠水混合。

  • 鮮忌廉打發至六成的狀態,混入4中。

  • 將5.倒入裝oreo底的模具中雪2小時。

  • 最後放上新鮮藍莓藍莓醬作裝飾。

小撇步

(可以做8")
原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2013/08/blueberry-cheesecake.html

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sugarlicious 73 食譜 591 粉絲

喜歡蛋糕,喜歡到要飛往1萬公里遠的巴黎學甜點。 蛋糕成了我的語言。

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