6 道使用「牛油液」的食譜
【氣炸】蒜香車打芝士鬆餅
【氣炸】蒜香車打芝士鬆餅 啤梨媽工房

食材:中根麵粉、車打芝士碎、牛油液、泡打粉、蒜粉、鹽、乾蕃茜碎、牛奶、牛油、雞蛋

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咖啡双重口感麻糬波波
咖啡双重口感麻糬波波 YannesWing Chan

食材:木薯粉、糯米粉、牛奶、水、溶牛油液、糖、旦、咖啡粉、鹽

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紅苺醬朱古力脆脆蛋糕
紅苺醬朱古力脆脆蛋糕 sugarlicious

食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、牛油液、Nutella榛子醬、66% 可可、淡忌廉、魚膠片、打發忌廉、水、紅苺餡果醬、杏仁碎、脆脆 (烘焙店有售)

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健康早餐: 鮮果乳酪燕麥杯
健康早餐: 鮮果乳酪燕麥杯 sugarlicious

這個乳酪燕麥杯很隨意,喜歡什麼就放什麼,各種水果,果仁,隨你喜歡。做多點放密實盒,每天加奶或乳酪就成了方便早餐! 歡迎光臨我的粉絲...

食材:燕麥片 (大塊而不是即溶那種)、椰絲、牛油液/植物油、果仁碎、紅糖/黑糖、蜂蜜、肉桂粉、鹽、提子乾或乾果、鮮果、乳酪

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Almond tuiles 杏仁瓦片
Almond tuiles 杏仁瓦片 sugarlicious

放了兩個星期的假,什麼蛋糕,餅乾也沒有做,好像有點若有所失的感覺。在韓國的FAUCHON 看到almond tuiles,回到香港就...

食材:蛋白、黑糖、vanillaextract、杏仁片、牛油液、低筋麵粉

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Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅
Blueberry cheesecake 藍莓芝士凍餅 sugarlicious

那天心血來潮就做了這個藍莓芝士凍餅,做了一個大的給公司同事,沒有什麼的特別原因,謝謝同事們願意把我的凍餅吃完。 歡迎光臨我的粉...

食材:藍莓、檸檬汁、砂糖可以隨自己的喜好加減甜味、CreamCheese、砂糖、鮮忌廉、魚膠粉、水、藍苺餡取上面的藍莓醬、oreo不要夾心cream、牛油液

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